Menu du restaurant

La carte de l'Auberge

Entrées

  • Foie Gras de Canard mi-cuit, confiture de figues  23,00 €
  • Escargots à l’ail : 6 ou 12 9,50 – 19,00 €
  • Terrine de marcassin12,50 €
  • Hareng à l’Alsacienne13,00 €
  • Crudités variées                                                                                                                                                  12,50 €
  •  
Escargots à l'ail
Tartes flambées

Plats (1)

  • Tartes flambées au feu de bois
    • - Nature                                                11,00 €
  • - Gratinée 12,00 €
  • - Forestière ou Munster 13,00 €
  • Entrecôte de Boeuf frites, salade
  • - Nature  24,00 €
  • - Au poivre vert  26,00 €
  • Jambonneau braisé
  • - Crudités, pommes sautées 17,00 €
  • - Au Munster sur lit de choucroute 19,00 €

Plats (2)

    • Choucroute garnie            19,00 €
    • Poulet au Riesling, spaetzle maison       18,00 €
  •  
Salade
Moelleux au chocolat

Desserts

  • Apfelstruddel, glace vanille9.50 €
  • Crème Brulée8,50 €
  • Tarte 8,00 €
  • Gateau au chocolat, glace framboise9,00 €
  •  Kougelhopf glacé9,00 €
  •  
  •  Sorbet citron arrosé au marc de Gewurztraminer 8,50 €
  • Coupe de glace panachée (3 boules)7,50 €

Nos menus

Terroir

  • Terrine du jour
  • Poulet au Riesling
  • Tarte du jour
31€

Alsacien

  • Hareng à l’Alsacienne
  • Choucroute
  • Sorbet au Marc
34€