Menu du restaurant
La carte de l'Auberge
Entrées
- Foie Gras de Canard mi-cuit, confiture de figues 23,00 €
- Escargots à l’ail : 6 ou 12 9,00 – 18,00 €
- Terrine de marcassin, crudités12,50 €
- Crudités variées 12,50 €
- Hareng à l’Alsacienne13,00 €


Plats (1)
- Tartes flambées au feu de bois
- - Nature ou gratinée 11,00 €
- - Forestière ou Munster 13,00 €
- Entrecôte de Boeuf frites, salade
- - Nature 24,00 €
- - Au poivre vert 26,00 €
- Jambonneau braisé
- - Crudités, pommes sautées 16,50 €
- - Au Munster sur lit de choucroute 19,00 €
Plats (2)
-
- Choucroute garnie 19,00 €
- Poulet au Riesling, spaetzle maison 17,00 €


Desserts
- Apfelstruddel9.50 €
- Crème Brulée8,50 €
- Tarte 7,00 €
- Moelleux au chocolat (15min d’attente)10,50 €
- Kougelhopf glacé9,00 €
- Sorbet citron arrosé au marc de Gewurztraminer 8,50 €
- Coupe de glace panachée (3 boules)7,50 €
Nos menus
Terroir
- Terrine du jour
- Poulet au Riesling
- Tarte du jour
29€
Alsacien
- Hareng à l’Alsacienne
- Choucroute
- Sorbet au Marc
31€